10-12 annosta
POHJA:
150g voita
½dl sokeria
1 kananmuna
3dl jauhoja
1-2rkl vettä
TÄYTE:
500g maitorahkaa
200g ranskankermaa
3 kanamunaa
2dl sokeria
1rkl vaniljasokeria
2rkl sitruunamehua
2rkl perunajauhoja
250g mustikoita
-Vaahdota voi ja sokeri.Lisää muna vatkaten.
-Lisää jauhot ja vesi,sekoita nopeasti.
-Sekoita kulhossa täytteen ainekset.
-Sekoita joukkoon mustikat.
-Taputtele taikina leivinpaperilla vuoratun(halkaisija 24cm)irtopohjavuoan pohjalle ja reunoille.
-Kaada täyte päälle.
-Paista 175-asteisessa uunissa alatasossa noin tunti.
Kommentit